Rødbetejuice
Denne juicen er lekker å se på og knallrød på fargen. Av alle rotgrønnsaker er det rødbeten som har høyest innhold av antioksidanter.
Et glass av denne gir deg futt og kraft.
Skal du servere den til barn, så ha litt ekstra eplesaft, appelsiner eller rett og slett «vannet litt ut».
5 rødbeter, 2 epler, 20 gram ingefær og 2 appelsiner. Rens rødbeten, kutt opp alt, og ha det i en juicer. Serveres kald med litt grønt pynt og en isbit.
Vil du ha dyrketips om rødbeten? Rødbete – roten til alt godt
Andre oppskrifter av rødbete: Kan du koke poteter, kan du også sylte rødbete
